中国原産の小高木。花期は初夏で、花は小さい。果実を大棗タイソウと称し、漢方で緩和、鎮静、鎮痛、強壮、補血などの目的で用い、葛根湯、小柴胡湯などに配合される。果実にはブドウ糖など糖類に富み、甘味がある。その他、ダンマラン系サポニンを含むほか、cyclic AMPの含量が通常の植物より1000倍ほど高いことが知られている。