コムギ(イネ科)
Triticum aestivum
(Poaceae)
西アジア原産で主要穀物として栽培される。種子のデンプンはコムギデンプンと称して日本薬局方に収載され、医薬品の賦形剤として用いられる。
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(2004.5.15;相模湖町寸沢嵐)