新大陸熱帯に原産する常緑小高木。葉は長楕円形で互生する。花は、通例、葉とは反対側につき、花柄は木質で短い。果実は熟しても緑色のままで長楕円形、大きいものは30cmほどになり、全面に突起がある。果肉は白く黒い種子をまばらに含み多汁、酸味があり、英語名のsoursopはそれに由来する。生食するほか、ジュース、スムージー、アイスクリームなどに加工される。フィリピンではグヤバノ（guyabano）と呼ばれるが、スペイン名のグアナバナ（guanabana）の訛ったものである。葉をお茶に利用するところもある。