本邦各地の山地に生える落葉低木。葉は互生し、卵形～広卵形で先は急に尖り、縁に重鋸歯がある。花期は３～４月。クチバシ状の果実は刺毛が密生するが食べられる。同族種のセイヨウハシバミCorylus avellanaの種子はヘーゼルナッツの名で世界的に知られる。