北米原産の多年草で、牧草として導入されたものが逸出したという。花期は４～７月。スズメノチャヒキの同属種であるが、本種の小穂は扁平で区別しやすい。外花穎の先の芒は同属他種に比べると短い。また、おしべが長く垂れ下がる特徴があり、和名の由来は葯長犬麦に基づく。これまでノゲイヌムギと誤って同定されていた。