ユリワサビ(アブラナ科)
Eutrema tenue (Brassicaceae)

本州、四国、九州の山地谷沿いの湿り気のあるところに生える多年草。花期は3~5月。ワサビの名をもつが、このタイプは根茎は太くならない。根茎の太くなるものは東北地方に産しオクユリワサビと称する。名の由来は根がワサビの風味をもち根がユリのようなものという。ワサビの語源については納得できる説はない。

yuriwasabi

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