化合物和名:ギンコール酸 (ginkgolic acid)
骨 格 名:アルキルフェノール
生合成経路:酢酸-マロン酸

 イチョウ科イチョウ(Ginkgo biloba)に含まれるアルキルフェノール誘導体。アレルゲン性物質として知られ、有害物質である。アレルギーを起こすほか、変異原性、細胞毒性、神経毒性が知られている。イチョウ葉粗エキスには約2%含まれるが、イチョウ葉エキス製剤EGb761での含量は5ppm以下に抑えられている(→詳細はこちらを参照)。

ginkgolic_acid