化合物和名:グラブリジン (Glabridin)
骨 格 名:イソフラバン
生合成経路:シキミ酸-マロン酸

 マメ科ヨーロッパカンゾウ(Glycyrrhiza glabra)に含まれるイソフラボノイド系イソフラバンの一種。本カンゾウの脂溶性各分の主成分であり、含有率は数%に達する。強い抗菌、抗酸化作用、チロシナーゼ阻害作用が報告され、現在、各種化粧品に添加物として用いられている。

glabridin