シソ科タチジャコウソウ(Thymus vulgaris)などの精油に含まれるモノテルペン系成分で、防腐剤、殺菌剤、駆虫剤として用いられる。呈色試薬としてチタン、アンモニア、亜硝酸塩、硝酸塩、アンチモン、ヒ素、硫酸塩の検出、定量に用いる。