インドネシアモルッカ諸島原産の小高木。蕾を生薬丁子チョウジ（丁香チョウコウともいう）と称し、芳香健胃薬として丁香柿蒂湯、女神散などに配合される。また香辛料として菓子、料理など、化粧品として香水、防虫香などに用いられる。チョウジ油はその精油を採取したもので、主成分はオイゲノール(eugenol)である。（→主な精油成分；関連ページ）