北米原産のつる性多年草。花期６～７月。塊根は食べられ、かって救荒植物として栽培されたこともあって、わが国の一部の地域では野生化、帰化しているところもある。わが国には同属種であるホドイモが自生し、塊根は同様に食べられる。