ノビル(ヒガンバナ科)
Allium macrostemon (Amaryllidaceae)

本邦全土の畑、道端、土手などに生える多年草。花期5~6月。鱗茎や若葉は食用とする。名は野蒜。ひるはネギ、ニンニクなど食用になるネギ属植物の総称である。鱗茎の辛味はアリインに基づく。

nobiru
→戻る:PCmobile(蕾:2005.5.22;八王子市中山;花:2005.6.5;八王子市南大沢)